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ホーム書籍・その他「知っておきたい食の医学」
商品詳細

「知っておきたい食の医学」

販売価格: 1,080円 (税込)
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「知っておきたい食の医学 〜世界中で一番食べ方のへたな国 日本〜」  当社「杉の坊」創設者である、カナダ国際オルタナティブ医科大学元教授、調理師学校特別教師、漢方健康博士、薬草園芸士、ナチュラルドクター、食文化研究家である杉本勝の著書第2弾。前作に引き続き「食べる」をテーマに、わかりやすくシンプルに日常の盲点をつきます。文字も大きくとても読みやすい一冊。 「第1章 しのびよる危険 日本の食が危ない       ・途切れる日本の食文化       ・命を養う人間の食事       ・『生』あるものが命をつなぐ       ・薬は病気を治さない       ・病気の原因       ・病気を改善するには       ・アトピーと花粉症       ・リュウマチ・癌       ・便秘       ・コレステロール       ・冷え性   第2章 便利さ快適さの行き過ぎ       ・鳥インフルエンザ       ・単一物質       ・サプリメントと栄養       ・塩の話       ・金儲け主義       ・便利なインターネット       ・ダイエット       ・酢を飲むのは危険       ・行き過ぎた清潔思想       ・冷房・暖房       ・花粉と自然       ・農薬・化学薬品の危険性 第3章 小宇宙としての人間       ・生きた食べ物       ・卵の話       ・米の話       ・充電できない人間       ・体温は36.5度       ・西洋医学は万全か       ・自然治癒力を信じて       ・セミの幼虫       ・ホメオパシーとは 第4章 食医〜食べ物で命を守る       ・命を守る食べ物とは       ・気候・風土に合った食べ物       ・利便性を追求した食べ物       ・体と食べ物を信じて       ・手作り料理とは       ・皆さんはそんなに体が悪いですか?       ・親が子に伝えること       ・家族の命を守れ       ・食べ物を選ぶ目       ・手間を惜しむな       ・料理学校での発見       ・人間のおごり     第5章 一期一会 病気を越えて       ・文化的環境の変化       ・私が出会った人たち       ・アトピーとの戦い       ・食べ物で強い体をつくる       ・その人に合った食べ物       ・命を守る料理人       ・季節に合った食べ物       ・地産池消       ・賞味期限と判断力       ・可能性を信じて       ・子供たちの命       ・私とある植物との出会い    」 産経新聞紙上(阪神)でも大きく取り上げられました。  

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